일반음식점 필수 소방설비 및 피난계단 통로 확보 요건

안녕하세요. 소방전문업체 (주)코리아방재 정실장입니다.

오늘은 일반음식점을 운영하시는 분들을 위해

꼭 필요한 소방설비에 대해 상세히 알려드리려고 합니다.

일반음식점은 화기취급이 잦고 다수의 사람이 이용하는 다중이용시설입니다.

그만큼 화재 위험이 높고, 안전관리가 중요합니다.

제가 현장에서 점검하면서 경험한 내용들을 바탕으로

실제 도움 되는 정보를 전달해드리겠습니다.

목차

1. 들어가며
2. 소화기 설치
   • 소화기 종류별 특징
   • 면적별 설치 기준
   • 설치 위치 선정 요령
3. 피난구 유도등/유도표지
   • 유도등과 유도표지 차이
   • 설치 위치별 기준
   • 설치 시 주의사항
4. 경보설비 설치
   • 필수 경보설비 종류
   • 면적별 설치 기준
   • 주요 점검사항
5. 피난계단 및 통로
   • 피난통로 확보 기준
   • 피난계단 설치 요건
   • 관리 시 주의사항
6. 마무리

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2. 소화기 설치

▶ 소화기 종류별 특징

• ABC분말소화기: 가장 보편적, 주방화재에 적합
• K급 소화기: 식용유 화재전용, 조리장 필수
• 청정소화기: 전기화재용, 주방 외 구역 권장

▶ 면적별 설치 기준

• 33㎡ 당 1개 이상 비치 필수
• 층별로 최소 1개 이상 설치
• 조리장은 별도 1개 추가 설치

▶ 설치 위치 선정 요령

• 출입구 근처 눈에 잘 띄는 곳
• 보행거리 20m 이내
• 습기나 직사광선 피할 것

3. 피난구 유도등/유도표지

 

▶ 유도등과 유도표지 차이

• 유도등: 전원 필요, 야간 식별용
• 유도표지: 축광식, 정전 시 30분 발광

▶ 설치 위치별 기준

• 주출입구: 대형 유도등 필수
• 비상구: 중형 유도등 설치
• 피난통로: 통로 유도등 연속 설치

▶ 설치 시 주의사항

• 눈높이 고려(1.5m~2m 권장)
• 방향 표시 정확성 확인
• 장애물로 가리지 않을 것

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4. 경보설비 설치

 

▶ 필수 경보설비 종류

• 비상벨 또는 자동화재탐지설비
• 가스누설경보기
• 단독경보형감지기(영업장 구획 시)

▶ 면적별 설치 기준

• 150㎡ 이상: 자동화재탐지설비 필수
• 150㎡ 미만: 단독경보형감지기로 대체 가능
• 가스시설 있는 경우: 가스누설경보기 필수

▶ 주요 점검사항

• 월 1회 이상 작동상태 점검
• 수신기 정상작동 여부 확인
• 감지기 정상 동작 테스트

5. 피난계단 및 통로

 

▶ 피난통로 확보 기준

• 주통로 최소 폭 1.2m 이상
• 테이블 간 간격 0.8m 이상
• 비상구까지 피난거리 30m 이내

▶ 피난계단 설치 요건

• 2층 이상 시 피난계단 확보
• 계단 폭 1.2m 이상
• 논슬립 설치 필수

▶ 관리 시 주의사항

• 피난통로에 물건 적재 금지
• 출입문 앞 장애물 제거
• 피난계단 잠금장치 사용 금지

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마무리 소방설비는 한번 설치로 끝나는 것이 아닙니다.

정기적인 점검과 관리가 무엇보다 중요합니다.

특히 영업이 바쁜 시간에도 피난통로 확보와 소화기 접근성은 항상 유지해야 합니다.

 

실제 화재 발생 시에는 초기 대응이 가장 중요합니다.

직원들과 함께 소화기 위치와 사용법, 대피경로를 숙지하는 것을 강력히 추천드립니다.

추가 문의사항이 있으시다면 댓글로 남겨주세요. 현장 경험을 바탕으로 자세히 답변드리겠습니다.

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소방견적 및 문의사항은 언제든지 연락주시면

친절한 상담 도와드리겠습니다.

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(주)코리아방재 김팀장 010-4769-9115