레스토랑 소방완비증명 발급절차와 설치기준(당일견적, 설치빠른곳)

안녕하세요. 소방전문업체 (주)코리아방재 정실장입니다.

최근 가스화재 안전강화 법안 시행과 함께 레스토랑 소방기준이 크게 바뀌었는데요. 오늘은 소방완비증명 발급에 대해 자세히 알려드리려고 합니다.

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레스토랑 소방완비증명의 중요성

최근 통계를 보면 식당 화재의 80%가 소방시설 미비로 인해 발생했다고 합니다. 특히 심야 영업 레스토랑이 증가하면서 안전기준이 더욱 강화되었습니다. 실제로 지난해에는 소방완비증명 미비로 인한 과태료 부과가 전년 대비 2배 이상 증가했다고 하니, 철저한 준비가 필요합니다.

업종별 소방완비증명 기준

레스토랑 업종에 따라 소방기준이 세분화되어 있습니다. 일반 음식점은 기본 소방시설을 중심으로, 주류 판매 식당은 추가 피난시설이 필요합니다. 특히 테이블 화구 식당의 경우 테이블당 소화설비가 추가로 필요하며, 심야 영업 매장은 비상조명 기준이 한층 강화되었습니다.

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면적별 필수 소방시설

면적에 따른 소방시설 설치는 더욱 세분화되었습니다. 100㎡ 미만의 매장은 소화기와 감지기, 유도등이 기본이며, 100~150㎡ 규모는 여기에 주방용 자동소화장치와 스프링클러가 추가됩니다. 150㎡ 이상의 매장은 자동화재탐지설비와 옥내소화전까지 설치해야 하며, 특히 올해부터는 피난유도선 설치가 의무화되었습니다.

주방 특화 소방설비

주방 소방설비는 더욱 엄격한 기준이 적용됩니다. 자동소화장치는 각 화구별로 설치해야 하며, K급 소화기는 주방 내 필수 설비입니다. 후드설비에는 방화댐퍼 설치가 의무화되었으며, 가스차단시스템은 자동과 수동이 모두 가능하도록 설치해야 합니다.

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소방시설 유지관리

일상적인 관리가 무엇보다 중요합니다. 매일 소화기 상태와 비상구 개방, 가스밸브 점검, 피난통로 확보 상태를 확인해야 합니다. 월간으로는 소방설비 작동 테스트, 가스누설 점검, 화재감지기 점검, 비상등 배터리 확인이 필요합니다.

레스토랑을 준비하시는 분들께서는 시공 전에 꼭 소방 전문가와 상담하시는 것을 추천드립니다. 초기 설계부터 소방설비를 고려하면 나중에 수정하는 것보다 훨씬 효율적입니다.

문의사항은 언제든지 연락주세요!

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(주)코리아방재 김팀장 010-4769-9115